Bärlauchzeit!

Bärlauch- Ra'ike cc-by-saWer Knoblauchgeschmack mag und gerne in der Natur sein Essen sammelt, liegt jetzt genau richtig: Die Blätter sind in den letzten Wochen kräftig gewachsen und haben jetzt eine gute Größe zur Ernte. Sie kommen in solchen Massen vor, dass man mit ein paar Mahlzeiten sicher keinen Schaden anrichtet – man muss ja nicht in Naturschutzgebieten abseits der Wege herumstapfen.

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